Glosario Técnico Multimedia

Definición

Se trata de un libro, en papel o también puede ser electrónico, donde la gobernanta realiza el control de las habitaciones de un hotel: limpieza, cambio de ropa y reparación de habitaciones. Pone en conocimiento al sector de conserjería sobre el estado de cada una de las habitaciones.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• +Mantenimiento de los medios de producción.
• +Mantenimiento y limpieza de habitaciones.